RANCANG BANGUN ALAT SPRECO RICE GRAIN DALAM UPAYA PENINGKATAN EFISISENSI KERJA DAN PENJAMINAN MUTU GABAH PASCAPANEN MENGGUNAKAN METODE ULRICH

AFANDY, ACHMAD FAUZAN (2026) RANCANG BANGUN ALAT SPRECO RICE GRAIN DALAM UPAYA PENINGKATAN EFISISENSI KERJA DAN PENJAMINAN MUTU GABAH PASCAPANEN MENGGUNAKAN METODE ULRICH. Diploma thesis, Politeknik Perkapalan Negeri Surabaya.

Text 0622040027 - Achmad Fauzan Afandy - Rancang Bangun Alat _i_SPRECO Rice Grain__i_ Dalam Upaya Peningkatan Efisiensi Kerja dan Penjaminan Mutu Gabah Pascapanen Menggunakan Metode Ulrich.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penanganan gabah pascapanen, khususnya proses penebaran gabah untuk penjemuran dan pengantongan, sebagian besar masih dilakukan secara manual; hal ini memakan banyak waktu dan tenaga serta berpotensi menurunkan kualitas gabah. Penelitian ini bertujuan untuk merancang, membuat, dan menguji kinerja mesin SPRECO Rice Grain guna meningkatkan efisiensi kerja serta mendukung penanganan gabah pascapanen. Metode Ulrich diterapkan dalam penelitian ini, yang mencakup identifikasi kebutuhan pelanggan, perumusan spesifikasi produk, pengembangan konsep, pemilihan konsep, perancangan rinci, manufaktur, pengujian, dan analisis biaya produksi. Mesin ini dirancang menggunakan mesin diesel sebagai sumber tenaga, sistem batang penyangga berputar untuk penebaran gabah, dan blower sentrifugal sebagai sistem utama penghisap gabah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mesin berhasil dibuat dan berfungsi sesuai rancangan. Pengujian dengan muatan gabah 50 kg menunjukkan bahwa waktu penebaran berkurang dari 25 menit menjadi 5 menit 30 detik (peningkatan efisiensi sekitar 78%), sedangkan waktu pengantongan turun dari 45 menit menjadi 18 menit (peningkatan efisiensi sekitar 60%) dibandingkan dengan metode manual. Secara keseluruhan, mesin ini mempercepat penanganan gabah pascapanen, mengurangi kebutuhan tenaga kerja, menghasilkan penebaran gabah yang lebih merata, serta memfasilitasi proses pengantongan yang lebih efektif dan praktis, menjadikannya teknologi yang tepat bagi para petani

Actions (login required)

View Item