PEMANFAATAN SELULOSA ASETAT LIMBAH TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT PADA PEMBUATAN BIOPLASTIK DENGAN VARIASI KONSENTRASI KITOSAN DAN GLISEROL

Faiz, Muhammad Fikri Alvin (2026) PEMANFAATAN SELULOSA ASETAT LIMBAH TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT PADA PEMBUATAN BIOPLASTIK DENGAN VARIASI KONSENTRASI KITOSAN DAN GLISEROL. Diploma thesis, Politeknik Perkapalan Negeri Surabaya.

Text 1022040078 - Muhammad Fikri Alvin Faiz - Pemanfaatan Selulosa Asetat Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit pada Pembuatan Bioplastik dengan Variasi Konsentrasi Kitosan dan Gliserol.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB) | Request a copy

Abstract

Sampah plastik konvensional sulit terurai dan menimbulkan masalah lingkungan serius di Indonesia. Penelitian ini mengembangkan bioplastik berbasis selulosa asetat tandan kosong kelapa sawit (TKKS). Variabel yang diuji adalah kitosan (0,3; 0,6; dan 0,9 g) dan gliserol (2; 2,5; dan 3 mL). Kombinasi tersebut menghasilkan sembilan formulasi bioplastik yang diuji. Karakterisasi meliputi uji kuat tarik, elongasi, swelling, biodegradabilitas, FTIR, SEM-EDX, dan XRD. Hasil menunjukkan material memiliki gugus fungsi dan morfologi yang sesuai sebagai bioplastik. Peningkatan konsentrasi kitosan meningkatkan kuat tarik dan menurunkan daya serap air. Peningkatan volume gliserol mempercepat biodegradasi, namun menurunkan kuat tarik. Kuat tarik terbaik diperoleh pada sampel K3G1 sebesar 1,50 MPa. Sampel K3G1 juga memiliki swelling terendah sebesar 2,242%. Elongasi terbaik diperoleh pada sampel K1G2 sebesar 128,74%. Seluruh sampel terdegradasi sempurna dalam 6 hari. Sampel K1G3 dan K2G3 terdegradasi tercepat sebelum hari ke-2. Hasil ini melampaui standar SNI 7188-7:2022 (minimal 90% dalam 180 hari). Uji Kruskal-Wallis menunjukkan pengaruh signifikan terhadap biodegradabilitas (p = 0,045). Swelling tidak menunjukkan pengaruh signifikan (p = 0,119). Uji Scheirer-Ray-Hare menunjukkan kitosan berpengaruh signifikan terhadap biodegradabilitas (p = 0,0074). Studi ini menunjukkan bioplastik TKKS- kitosan-gliserol berpotensi digunakan sebagai kemasan ramah lingkungan

Actions (login required)

View Item