PENGARUH VARIASI POLIVYNIL ALCOHOL (PVA) DAN ASAM SITRAT TERHADAP SIFAT MEKANIK DAN BIODEGRADABILITAS BIOPLASTIK AMPAS TEBU

Kholidah, Fachriyatul (2026) PENGARUH VARIASI POLIVYNIL ALCOHOL (PVA) DAN ASAM SITRAT TERHADAP SIFAT MEKANIK DAN BIODEGRADABILITAS BIOPLASTIK AMPAS TEBU. Diploma thesis, Politeknik Perkapalan Negeri Surabaya.

Text 1022040069 - Fachriyatul Kholidah - Pengaruh Variasi _i_Polivynil Alcohol__i_ (PVA) dan Asam Sitrat terhadap Sifat Mekanik dan Biodegradabilitas Bioplastik Ampas Tebu .pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini menganalisis pengaruh variasi Polyvinyl Alcohol (PVA) dan asam sitrat terhadap sifat mekanik, kemampuan penyerapan air, dan biodegradabilitas bioplastik selulosa ampas tebu, serta menentukan formulasi optimum dan karakteristiknya. Bioplastik dibuat dengan variasi PVA 3 g, 4 g, dan 5 g, serta asam sitrat 0 g, 0,05 g, 0,10 g, dan 0,15 g. Pengujian meliputi kuat tarik, elongasi, Swelling, biodegradabilitas (Soil Burial Test), serta karakterisasi FTIR, XRD, dan SEM. Kuat tarik tertinggi diperoleh pada PVA 5 g tanpa asam sitrat sebesar 5,49 MPa, dengan Swelling tertinggi 40,15% pada variasi yang sama. Biodegradasi tertinggi diperoleh pada PVA 3 g dengan asam sitrat 0,15 g sebesar 46,78%. Melalui metode Composite Performance Index (CPI), formulasi terbaik diperoleh pada PVA 5 g dengan asam sitrat 0,10 g (AD3) dengan indeks 102,66. Hasil FTIR menunjukkan gugus fungsi O–H, C–H, C=O, dan C–O. Hasil XRD menunjukkan puncak utama pada 2θ 22,78° dengan indeks kristalinitas 32,09%, menandakan struktur semi-kristalin. Hasil SEM menunjukkan aglomerasi selulosa dan distribusi pengisi belum merata. Nilai kuat tarik, elongasi, dan Swelling belum memenuhi standar SNI 7818:2014 dan EN 317:1993. Selulosa ampas tebu tetap berpotensi sebagai bahan baku bioplastik ramah lingkungan yang memerlukan optimasi formulasi lebih lanjut

Actions (login required)

View Item