PENGEMBANGAN BIOPLASTIK BERBASIS AMPAS TEBU TERMODIFIKASI TiO2 DAN ASAM SITRAT SEBAGAI AGEN ANTIBAKTERI SERTA CROSSLINKER

Rivansyah, Muhammad Ferdhian (2026) PENGEMBANGAN BIOPLASTIK BERBASIS AMPAS TEBU TERMODIFIKASI TiO2 DAN ASAM SITRAT SEBAGAI AGEN ANTIBAKTERI SERTA CROSSLINKER. Diploma thesis, Politeknik Perkapalan Negeri Surabaya.

Text 1022040077 - Muhammad Ferdhian Rivansyah - Pengembangan Bioplastik Berbasis Ampas Tebu Termodifikasi TiO2 dan Asam Sitrat sebagai Agen Antibakteri serta _i_Crosslinker__i_.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Semakin meningkatnya timbulan sampah plastik konvensional yang sulit terurai menjadi permasalahan lingkungan yang mendorong pengembangan material alternatif yang ramah lingkungan. Penelitian ini bertujuan mengembangkan bioplastik berbasis selulosa ampas tebu dan serat daun nanas dengan penambahan asam sitrat sebagai crosslinker serta TiO₂ sebagai agen antibakteri. Ampas tebu dan daun nanas didelignifikasi menggunakan NaOH 10%, kemudian bioplastik dibuat dengan variasi rasio serat daun nanas:selulosa ampas tebu dan konsentrasi TiO₂ (0%, 1%, dan 2%). Karakterisasi meliputi uji kuat tarik, swelling, aktivitas antibakteri, FTIR, dan XRD. Hasil penelitian menunjukkan kadar selulosa meningkat menjadi 69,3% pada ampas tebu dan 44,9% pada serat daun nanas setelah delignifikasi. Kuat tarik tertinggi sebesar 116,86 MPa diperoleh pada rasio 0:100 dengan 1% TiO₂, melebihi persyaratan SNI 7188.7:2014 (13,7 MPa). Nilai swelling terendah sebesar 1,07% diperoleh pada rasio 25:75 tanpa TiO₂. Penambahan 2% TiO₂ menghasilkan aktivitas antibakteri terbaik dengan zona hambat maksimum terhadap Escherichia coli sebesar 2,12 mm dan Staphylococcus aureus sebesar 2,29 mm. Hasil FTIR mengonfirmasi terbentuknya ikatan silang antarkomponen bioplastik, sedangkan XRD menunjukkan struktur semi-kristalin dengan puncak khas fase anatase .TiO₂

Actions (login required)

View Item