PENGARUH VARIASI PLASTICIZER KITOSAN DAN VARIASI ASAM ASETAT TERHADAP KARAKTERISTIK BIOPLASTIK BERBAHAN DASAR LIMBAH TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (TKKS)

KURNIAWAN, RYO (2025) PENGARUH VARIASI PLASTICIZER KITOSAN DAN VARIASI ASAM ASETAT TERHADAP KARAKTERISTIK BIOPLASTIK BERBAHAN DASAR LIMBAH TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (TKKS). Diploma thesis, POLITEKNIK PERKAPALAN NEGERI SURABAYA.

Text 1021040008 - Ryo Kurniawan - Pengaruh Variasi _i_Plasticizer__i_ Kitosan dan Variasi Asam Asetat terhadap Karakteristik Bioplastik Berbahan Dasar Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS).pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB) | Request a copy

Abstract

Limbah tandan kosong kelapa sawit (TKKS) di Indonesia pada tahun 2023 mencapai 10.806,76 ton atau sekitar 23% dari berat tanaman sawit. Kandungan selulosa yang tinggi limbah TKKS berpotensi sebagai bahan utama pembuatan bioplastik. Penambahan plasticizer dapat mengoptimalkan sifat mekanis bioplastik. Penelitian ini menganalisis pengaruh variasi kitosan 1,5 gram, 2,3 gram, dan 3,1 gram, dengan variasi asam asetat 1%, 2%, dan 5% terhadap nilai kuat tarik, %swelling, biodegradabilitas, dan karakteristik bioplastik. Hasil analisis Chesson Datta setelah delignifikasi selulosa TKKS sebesar 56%. Hasil penelitian menunjukkan nilai kuat tarik tertinggi sebesar 0,86 MPa pada variasi kitosan 3,1 gr dan asam asetat 1%. Nilai %swelling tertinggi terdapat pada variasi kitosan 3,1 gr dan asam asetat 2%. Bioplastik dengan variasi kitosan 1,5 gr dan asam asetat 1% dan 2% dapat terdegradasi 100% selama 12 hari. Karakteristik SEM bioplastik menunjukkan permukaan yang tidak homogen dan kurang halus. Hasil FTIR menunjukkan bahwa variasi kitosan dan asam asetat dapat mempertahankan gugus fungsi yang terdapat dalam selulosa dan kitosan seperti O-H dan C-H. Nilai peak yang dihasilkan uji XRD pada sudut 2θ = 22,4095° yang merupakan puncak khas dari selulosa. Variasi kitosan dan variasi asam asetat berpengaruh terhadap nilai kuat tarik, %swelling, biodegradabilitas, dan karakteristik bioplastik.

Actions (login required)

View Item