PEMANFAATAN LIMBAH NATA DE COCO SEBAGAI BIOPLASTIK DENGAN VARIASI PLACTICIZER KITOSAN DAN VARIASI SUHU PENGERINGAN TERHADAP SIFAT MEKANIS DAN DEGRADABILITAS

Palevi, Syahreza (2024) PEMANFAATAN LIMBAH NATA DE COCO SEBAGAI BIOPLASTIK DENGAN VARIASI PLACTICIZER KITOSAN DAN VARIASI SUHU PENGERINGAN TERHADAP SIFAT MEKANIS DAN DEGRADABILITAS. Diploma thesis, Politeknik Perkapalan Negeri Surabaya.

Text 1020040041 - Syahreza Palevi - Pemanfaatan Limbah Nata de Coco sebagai Bioplasik dengan Variasi _i_Plasticizer__i_ Kitosan dan Variasi Suhu Pengeringan terhadap Sifat Mekanis dan Degradabilitas.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Limbah plastik di Indonesia meningkat setiap harinya dan telah mencapai 64 juta ton/tahun dan mengalami peningkatan limbah sisa makanan yang dihasilkan sebesar 42,3% dan tulang ikan merupakan salah satunya, perlu solusi yang tepat untuk menyelesaikan permasalahan tersebut. Penggunaan bioplastik dapat mereduksi 80% gas rumah kaca, menggunakan 52%> Non-Renewable Energy, dan terdegradasi lebih cepat. Limbah Nata de Coco milik PT X dalam 3 bulan terakhir mencapai 58,85 Ton. Nata de Coco memiliki polimer selulosa sebagai bahan ideal untuk membuat bioplastik. Penambahan placticizer mengoptimalkan sifat mekanis dan degradabilitas bioplastik. Penelitian ini menganalisis pengaruh plasticizer kitosan limbah tulang ikan dengan variasi 1%, 2%, 3%, 4%, variasi berat bahan 50 gr dan 75 gr, dan variasi suhu pengeringan 60 o C dan 80o C pada degradabilitas, %water resistance, dan kuat tarik bioplastik. Bioplastik yang dibuat dengan variasi 75 gr bahan; 4% plasticizer; suhu 60o C terdegradasi 75% dalam 12 hari dan memiliki nilai %water resistance 89,18%. Rerata nilai kuat tarik tertinggi diperoleh bioplastik yang dikeringkan pada suhu 80o C sebesar 18,42 MPa dengan elongasi 68,33% sedangkan bioplastik dengan suhu pengeringan 60o sebesar 12,83 MPa dengan nilai elongasi 43,94%. Variasi berat bahan, plasticizer, dan suhu pengeringan berpengaruh terhadap degradabilitas, %water resistance, dan kuat tarik bioplastik

Actions (login required)

View Item