PEMANFAATAN SAMPAH SISA MAKANAN PADA PENGOMPOSAN LIMBAH IKAN, SUSU REJECT, KOTORAN SAPI DENGAN METODE BLACK SOLDIER FLY

Aviantari, Maura Diza (2023) PEMANFAATAN SAMPAH SISA MAKANAN PADA PENGOMPOSAN LIMBAH IKAN, SUSU REJECT, KOTORAN SAPI DENGAN METODE BLACK SOLDIER FLY. Diploma thesis, Politeknik perkapalan Negeri Surabaya.

Text 1018040012 - Maura Diza Aviantari - Pemanfaatan Sampah Sisa Makanan pada Pengomposan Limbah Ikan, Susu i Reject _i , Kotoran Sapi dengan Metode i Black Soldier Fly _i -2.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Jenis komposisi sampah paling banyak dihasilkan masyarakat yaitu sampah sisa makanan. Peningkatan pada volume sampah setiap tahunnya akan mengakibatkan dampak negatif bagi kesehatan masyarakat dan lingkungan apabila tidak adanya pengolahan. Penelitian ini memanfaatkan limbah sisa makanan, limbah ikan, kotoran sapi, susu reject dan MoL sayur. Metode yang digunakan pada pengolahan sampah dengan larva Black Soldier Fly. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis komposisi bahan, variasi MoL sayur dan variasi susu reject terhadap karakteristik hasil kompos dari proses komposting BSF. Penelitian ini menggunakan variasi komposisi 100% sampah sisa makanan, 70% sisa makanan dengan 30% kotoran sapi, 30% sisa makanan dengan 70% limbah ikan. Variasi dosis MoL sayur yaitu 0 ml/kg dan 30 ml/kg dan variasi susu reject yaitu 0 ml dan 200 ml. Hasil dari penelitian yang dilakukan menunjukkan pengaruh pada penambahan MoL sayur dan penambahan Susu Reject terhadap parameter fisik, kimia, dan karakteristik larva. Hasil kompos terbaik pada parameter kimia terdapat pada reaktor 12 yaitu variasi sisa makanan 30% : limbah ikan 70%. Hasil pengujian kandungan protein larva terbaik terdapat pada reaktor 12 yaitu variasi sisa makanan 30% : limbah ikan 70% dengan nilai 38,92%

Actions (login required)

View Item