ENGARUH MOL BUAH PEPAYA DAN BUAH SALAK DALAM PENGOMPOSAN LIMBAH IKAN DAN DAUN MANGROVE RHIZOPORA SP. MENGGUNAKAN BLACK SOLDIER FLY LARVA

THALIB, FARAH NABILLA (2022) ENGARUH MOL BUAH PEPAYA DAN BUAH SALAK DALAM PENGOMPOSAN LIMBAH IKAN DAN DAUN MANGROVE RHIZOPORA SP. MENGGUNAKAN BLACK SOLDIER FLY LARVA. Diploma thesis, Politeknik Perkapalan Negeri Surabaya.

Text 1018040031 - Farah Nabilla Thalib - Pengaruh MoL Buah Pepaya dan Buah Salak dalam Pengomposan Limbah Ikan dan Daun Mengrove i Rhizopora sp. _i Menggunakan i Black Soldier Fly _i Larva.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB)

Abstract

Kegiatan masyarakat pesisir pada perdagangan di pasar “Sentra Ikan Bulak” menghasilkan limbah ikan yang menimbulkan bau busuk dan mencemari lingkungan. Daerah pesisir juga terdapat hutan mangrove yang berpotensi menyumbang sampah berupa daun mangrove kering. Limbah ikan dan daun mangrove diolah agar tidak mencemari lingkungan melalui metode komposting. Pengomposan metode Black Soldier Fly pada fase larva menggunakan limbah sebagai konsumsinya. Larva BSF dapat memberikan manfaat ganda yaitu mengurangi limbah dan hasil pengomposan feces larva kaya akan nutrisi yang dibutuhkan tumbuhan. Untuk mempercepat proses dekomposisi ditambahkan MoL yang berasal dari limbah buah pepaya dan buah salak tidak layak konsumsi. Variabel penelitian adalah penggunaan 200 ml/kg MoL buah pepaya dan buah salak serta variasi komposisi daun mangrove dan limbah ikan. Hasil penelitian menunjukkan kompos matang sudah memenuhi kualitas fisik, kimia, dan beberapa unsur makro kompos berdasarkan SNI 19- 7030-2004. Berdasarkan analisis statistik MANOVA, variasi komposisi dan jenis MoL berpengaruh terhadap biomassa larva, konsumsi umpan, waste reduction index. Variasi terbaik dari seluruh reaktor adalah komposisi bahan kompos limbah ikan 50% dan daun mangrove 50% tanpa penggunaan MoL.

Actions (login required)

View Item