KARAKTERISASIBIODEGRADABLE PLASTIK KULIT JAGUNG DENGAN PENAMBAHAN SORBITOL SEBAGAI PLASTICIZER DANCARBOXYMETHYL CELLULOSE SEBAGAI STABILIZER

Mahfud, Rifda Nissa Massaumeh (2020) KARAKTERISASIBIODEGRADABLE PLASTIK KULIT JAGUNG DENGAN PENAMBAHAN SORBITOL SEBAGAI PLASTICIZER DANCARBOXYMETHYL CELLULOSE SEBAGAI STABILIZER. Diploma thesis, Politeknik Perkapalan Negeri Surabaya.

Text 1016040029 - Rifda Nissa Massaumeh Mahfud - Karakterisasi i Biodegradable _i Plastik Kulit Jagung dengan Penambahan Sorbitol sebagai i Plasticizer _i dan i Carboxymethyl Cellulose _i sebagai i Stabilizer _i .pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)

Abstract

Konsumsi plastik di Indonesia mencapai 5,6 juta ton pada tahun 2017 (INAPLAS, 2017). Konsumsi plastik yang tinggi tidak diiringi dengan pengolahan yang baik, sehingga limbah plastik menjadi permasalahan. Salah satu alternatif untuk mengurangi dampak dari limbah plastik adalah pengembangan biodegradable plastik. Biodegradable plastik (bioplastik) adalah produk plastik yang mampu terdegradasi secara alami oleh mikroorganisme. Nilai gunakulit jagung di Indonesia masih terbatas sebagai kerajinan dan pakan ternak.Penelitian ini memanfaatan selulosa pada kulit jagung dalam pembuatan bioplastik. Pembuatan bioplastik dimulai dengan melakukan delignifikasi dan bleaching pada kulit jagung yang berakibat naiknya nilai persentase derajat kristalinitasdari 63,97% menjadi 80,83%. Proses pembuatan adonan bioplastik menghasilkan 12 produk dengan variasi konsentrasi CMC–sorbitol. Pengujian ketahanan kimia dilakukan dengan merendam bioplastik pada larutan asam dan basa. Semakin tinggi konsentrasi CMC dan sorbitol maka nilai weight loss akibat larutan asam dan basa yang dihasilkan semakin besar. Pengujian swelling dilakukan selama 30 menit dengan persentase swelling tertinggi sebesar 65,61%, sedangkan pengujian biodegradasi dilakukan selama 10 hari pengamatan dan diperoleh hasil bahwa semakin tinggi konsentrasi dari CMC dan sorbitol maka semakin besar persentase degradasi.

Actions (login required)

View Item