Rancang Bangun Mesin Pengering Bibit Jahe Merah Menggunakan Sistem Blower di PT. YRS.

Anisah, Yasmin (2018) Rancang Bangun Mesin Pengering Bibit Jahe Merah Menggunakan Sistem Blower di PT. YRS. Diploma thesis, Politeknik Perkapalan Negeri Surabaya.

Text 0614040031 - Yasmin Anisah - Rancang Bangun Mesin Pengering Bibit Jahe Merah Menggunakan Sistem Blower di PT. YRS..pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Salah satu permasalahan PT. YRS ( Yakin Raih Sukses ) adalah kerusakan bibit jahe merah akibat rentang waktu yang cukup panjang pada saat ekspedisi sehingga bibit jahe mengalami pembusukan. Salah satu faktor pembusukan adalah tingginya kadar air. Untuk meminimalisir kerusakan bibit jahe, bibit jahe merah harus diangin-anginkan (dikeringkan) selama 1 minggu dalam 200 kg. Proses tersebut dinilai kurang efisien karena masih menggunakan metode manual. Oleh karena itu dibutuhkan mesin yang terintegerasi. Mesin pengering bibit jahe merah ini menggunakan sistem blower fan sebagai sumber pengantar udara panas dengan laju aliran udara yaitu 29 cfm dan menggunakan sistem otomatis sebagai pengontrol electricalnya. Mesin pengering bibit jahe ini membutuhkan energi sebesar 790 j/detik atau 790 watt. Hasil dalam penelitian ini adalah mesin pengering bibit jahe merah ini dapat bekerja dengan baik dan dapat mencapai mengeringkan bibit jahe dengan kadar air rata-rata 83,17% dimana kadar air tersebut masuk dalam syarat spefikasi PT. YRS dalam waktu 45 menit. Mesin pengering ini mempercepat proses pengeringan dari sebelumnya dan memotong biaya operasional PT. YRS sehingga dengan menggunkan alat ini PT. YRS dapat mengurangi biaya pengeluaran.

Actions (login required)

View Item