SISTEM PENGERINGAN IKAN ASIN OTOMATIS BERBASIS MIKROKONTROLER ATMEGA16

SALTED FISH DRYING AUTOMATIC SYSTEM USING ATMEGA 16 MICROCONTROLER BASED

Budi Joyo Laksono (6910040053)


Abstrak

Peningkatan produksi ikan asin sangat tergantung pada proses pengeringan. Jika proses pengeringan dapat dimaksimalkan maka pendapatan tiap nelayan dapat ditingkatkan. Memperhatikan semua hal tersebut, maka diperlukan sebuah inovasi untuk mengubah proses pengeringan tradisional yang hanya menggunakan anyaman bambu menjadi sistem pengeringan ikan asin secara otomatis. Desain sistem dalam tugas akhir ini menggunakan sensor LDR untuk mendeteksi sinar matahari. Parameter tingkat kekeringan ikan asin didapat dari sensor load cell yaitu dengan membandingkan berat dari ikan yang basah dengan ikan yang sudah kering. Pembacaan kedua sensor tersebut diproses menggunakan mikrokontroler Atmega16 untuk menggerakkan penampang ikan secara otomatis bergerak ke arah sinar matahari dengan media motor DC. Selain itu dapat membalik ikan secara otomatis yang berfungsi sebagai media pengering ikan. Berdasarkan hasil eksperimen sistem pengering ikan dapat bekerja dengan baik pada 5 kali pengujian dengan prosentase error sistem sebesar 0,766%, rata-rata kondisi ikan kering dengan berat 112 gram, kondisi ikan agak kering dengan berat 210 gram, kondisi ikan sedang dengan berat 342 gram dan kondisi ikan basah dengan berat 500 gram. Kata kunci : Mikrokontroler, Sensor LDR, Sensor Load Cell, Motor DC.


Abstract

An increase in the production of salted fish is very dependent on the process of drying. If the drying process can be maximized and revenue each fisherman can be improved. Pay attention to all of these, then needed an innovation to change the traditional drying process using only a woven bamboo become salty fish drying system automatically. A system design in this final duty LDR means of sensors to detect sunshine.Parameters drought level of salted fish obtained from censorship is by comparing heavy load cells from fish wet with fish is dry.Recitation both censorship is processed using mikrokontroler atmega16 to move automatically sectional fish or moving toward the sun with medium motor dc.Besides can be flipped over fish automatically that serves as a medium dryer fish. Based on the results of experiments system dryer fish can work well in testing in five times prosentase error 0,766 %, worth system average condition of dry by heavy one-twelve grams the fish rather dry weight of 210 grams the condition of being with heavy 342 grams and conditions wet fish with heavy 500 grams. Keywords: Microcontroller, LDR Sensor, Load Cell Sensor, Motor DC.


Detil Peneliti

Dosen Pembimbing 1 :Purwidi Asri
Dosen Pembimbing 2 : Hendro Agus Widodo

Program Studi : D4 - TEKNIK OTOMASI
Angkatan : 2010


Untuk mendapatkan versi full dari dokumen penelitian ini, Anda dapat melihat koleksi Buku Tugas Akhir di Perpustakaan Politeknik Perkapalan Negeri Surabaya pada jam kerja. Atau Anda dapat menghubungi penulis secara personal.