PENGARUH VARIASI BAHAN DAN WAKTU PENGADUKAN TERHADAP KUALITAS PUPUK ORGANIK CAIR DARI LIMBAH IKAN, BLOTONG, DAN MOLASSES

Zahrah, Rania Maritza Az (2026) PENGARUH VARIASI BAHAN DAN WAKTU PENGADUKAN TERHADAP KUALITAS PUPUK ORGANIK CAIR DARI LIMBAH IKAN, BLOTONG, DAN MOLASSES. Diploma thesis, Politeknik Perkapalan Negeri Surabaya.

Text 1022040086 - Rania Maritza Az Zahrah - Pengaruh Variasi Bahan dan Waktu Pengadukan terhadap Kualitas Pupuk Organik Cair Limbah Ikan, Blotong, dan _i_Molasses__i_.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Limbah ikan berpotensi dimanfaatkan untuk pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) karena mengandung nitrogen. Blotong dipilih karena mengandung nitrogen dan fosfor yang tinggi serta penambahan molasses sebagai sumber energi mikroorganisme dalam EM4 selama fermentasi. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh variasi bahan dan pengadukan terhadap karakteristik fisik dan kimia POC serta efektivitasnya terhadap pertumbuhan tanaman pakcoy (Brassica rapa L.). Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode fermentasi anaerob yang berlangsung selama 14 hari dengan variasi pengadukan selama 4 jam/hari, 2 jam/hari dan tanpa pengadukan. Parameter fisik meliputi warna, bau, suhu, dan pH, sedangkan parameter kimia meliputi C-organik, nitrogen, fosfor, dan kalium. Hasil POC akan diuji pada tanaman pakcoy (Brassica rapa L.) untuk mengetahui efektivitas POC terhadap tanaman. Analisis data dilakukan dengan uji non-parametrik Kruskal-Wallis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi bahan dan pengadukan berpengaruh terhadap karakteristik fisik POC. Hasil uji Kruskal- Wallis menunjukkan bahwa untuk variasi bahan berpengaruh terhadap parameter kimia C-Organik dan variasi pengadukan berpengaruh pada parameter kalium. Pakcoy terbaik dihasilkan oleh R6 dengan komposisi 30% limbah ikan + 70% blotong dengan pengadukan 4 jam/hari dengan nilai Asymp. Sig < 0,05. Kandungan hara POC yang dihasilkan belum memenuhi standar mutu sehingga memerlukan optimasi bahan baku dan proses fermentasi

Actions (login required)

View Item