PEMBUATAN BIOPLASTIK BERBASIS SELULOSA AMPAS KELAPA DENGAN VARIASI PLASTICIZER GLISEROL DAN KITOSAN DENGAN PENAMBAHAN CaCO3 STEARTED SEBAGAI FILLER

FITRIYA, NUR IKA (2026) PEMBUATAN BIOPLASTIK BERBASIS SELULOSA AMPAS KELAPA DENGAN VARIASI PLASTICIZER GLISEROL DAN KITOSAN DENGAN PENAMBAHAN CaCO3 STEARTED SEBAGAI FILLER. Diploma thesis, Politeknik Perkapalan Negeri Surabaya.

Text 1022040109 - Nur Ika Fitriya - Pembuatan Bioplastik Berbasis Selulosa Ampas Kelapa dengan Variasi _i_Plasticizer__i_ Gliserol dan Kitosan dengan Penambahan CaCO3 Stearted Sebagai _i_Filler__i_.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Plastik konvensional yang sulit terurai telah menjadi ancaman serius bagi kelestarian lingkungan, sehingga diperlukan solusi inovatif untuk mengatasinya. Banyaknya permasalahan akibat limbah plastik mendorong penelitian untuk menghasilkan alternatif yang lebih ramah lingkungan dan mudah terurai, salah satunya bioplastik. Bioplastik dapat diproduksi dari bahan organik alami terbarukan, di antaranya adalah limbah ampas kelapa. Limbah ampas kelapa banyak dipilih karena 100 kg daging kelapa mengahsilkan 19.5 kg ampas kelapa serta mengandung biopolimer selulosa yang tinggi yaitu 57,7%. Penelitian ini bertujuan untuk membuat bioplastik berbasis selulosa ampas kelapa dengan melihat pengaruh variasi gliserol dan kitosan serta penambahan CaCO3 sebagai filler terhadap karakteristik bioplastik. Karakterisasi meliputi uji ketebalan, uji swelling, uji biodegradabilitas, uji mekanik, analisa scanning electron microscope (SEM), analisis X-Ray Diffraction (XRD), analisis Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR). Penambahan kitosan dan gliserol berpengaruh pada ketebalan film bioplastik. Nilai swelling 38,95%. Waktu bioplastik terdegradasi sempurna yaitu 4 hari. Nilai tensile strength 6,24 MPa. Nilai elongation 56,1%. Morfologi permukaan bioplastik terdapat spot-spot putih, berpori dan kurang homogen dengan gugus fungsi O–H, N–H, dan C–O, serta mempunyai nilai indeks kristalinitas 82,6%.

Actions (login required)

View Item