ANALISIS PENGARUH BEBAN KERJA MENTAL DAN IKLIM KERJA PANAS TERHADAP KINERJA PEKERJA DI AREA BAKING WAFER STICK PADA INDUSTRI MAKANAN DI GRESIK

Abiyyanto, Naufal Rizky (2024) ANALISIS PENGARUH BEBAN KERJA MENTAL DAN IKLIM KERJA PANAS TERHADAP KINERJA PEKERJA DI AREA BAKING WAFER STICK PADA INDUSTRI MAKANAN DI GRESIK. Diploma thesis, Politeknik Perkapalan Negeri Surabaya.

Text 0520040109 - Naufal Rizky Abiyyanto - Analisis Pengaruh Beban Kerja Mental dan Iklim Kerja Panas terhadap Kinerja Pekerja di Area _i_Baking Wafer Stick__i_ pada Industri Makanan di Gresik.pdf Download (4MB)

Abstract

Industri makanan di Kabupaten Gresik memproduksi wafer stick dilakukan dengan volume besar (120 pack) setiap harinya, sehingga kinerja optimal pekerja sangat penting untuk operasional perusahaan. Namun, target produksi wafer stick tahun 2019-2022 hanya tercapai 82%. Berdasarkan hasil wawancara expert judgement, kinerja pekerja menurun karena tingginya beban kerja mental dan iklim kerja panas, khususnya pada bagian baking wafer stick. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi tingkat beban kerja mental dan iklim kerja panas yang dialami pekerja serta mengkaji pengaruh beban kerja mental dan iklim kerja panas terhadap kinerja pekerja baking wafer stick. Metode analisis data yang digunakan adalah regresi linier berganda. Data primer mencakup hasil pengukuran Indeks Suhu Basah dan Bola (ISBB), kuesioner beban kerja mental (NASA-TLX), dan kuesioner kinerja Individual Work Performance Questionnaire (IWPQ). Data sekunder diperoleh dari perusahaan terkait jumlah pekerja dan hasil pengukuran ISBB sebelumnya. Populasi yang terlibat dalam penelitian ini berjumlah 60 orang pekerja. Hasil penelitian menunjukkan pengaruh signifikan antara beban kerja mental dan iklim kerja panas terhadap kinerja pekerja dengan nilai signifikansi 0,000. Kesimpulan penelitian ini adalah perlunya perhatian lebih terhadap manajemen beban kerja dan kondisi iklim kerja untuk meningkatkan kinerja pekerja di area baking wafer stick. Rekomendasi diberikan untuk perbaikan kondisi kerja berdasarkan temuan penelitian.

Actions (login required)

View Item