BIOKONVERSI SAMPAH SISA MAKANAN DAN ECENG GONDOK (EICHORNIA CRASSIPES) MENGGUNAKAN LARVA BSF (BLACK SOLDIER FLY) DENGAN PENAMBAHAN MOL CANGKANG TELUR

Utami, Tri (2023) BIOKONVERSI SAMPAH SISA MAKANAN DAN ECENG GONDOK (EICHORNIA CRASSIPES) MENGGUNAKAN LARVA BSF (BLACK SOLDIER FLY) DENGAN PENAMBAHAN MOL CANGKANG TELUR. Diploma thesis, Politeknik perkapalan Negeri Surabaya.

Text 1019040020 - Tri Utami - Biokonversi Sampah Sisa Makanan dan Eceng Gondok ( i Eichornia crapiess i_ ) Menggunakan Larva BSF dengan Penambahan MOL Cangkang Telur.pdf Restricted to Repository staff only Download (6MB) | Request a copy

Abstract

Permasalahan sampah di Indonesia didominasi oleh tingginya timbulan sampah sisa makanan. Salah satu upaya dalam menangani permasalahan tersebut yaitu dengan memanfaatkannya menjadi kompos. Selain sampah sisa makanan, tumbuhan eceng gondok juga berpotensi dijadikan kompos. Keberadan eceng gondok di sungai semakin hari semakin bertambah. Jika hal tersebut tidak segera diatasi, maka akan menyebabkan sungai tersumbat dan banjir. Metode pengomposan yang dapat dilakukan yaitu biokonversi sampah menggunakan larva BSF dengan penambahan MOL cangkang telur. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis kualitas kompos secara fisik, kimia, kemampuan reduksi maggot, protein, dan neraca kehidupan larva BSF. Dari segi kualitas fisik dan kimia yang telah memenuhi standar SNI 19-7030-2004 serta kandungan protein tertinggi, reaktor B7 (40%SM + 60%EG) merupakan variasi terbaik. Dengan kadar air 47,2%, suhu 29⁰C, tekstur sedikit berserat, dan bau seperti tanah. Kandungan C-Organik 21%, nitrogen 1,77%, rasio C/N 11,9%, phospor 0,26%, kalium 0,22%, serta kandungan protein sebesar 31,09%. Variasi 100% SM menghasilkan neraca kehidupan terbaik dengan larva 6.400 ekor, 6.120 pre pupa (2.051ekor untuk uji protein), 3.919 pupa, 3.799 lalat, dan 10.653 telur. Uji MANOVA menunjukkan pengaruh antara variasi komposisi bahan, feeding regime, dan MOL terhadap hasil pengomposan secara fisik, kimia, reduksi maggot, dan kandungan protein. Hal tersebut dibuktikan dengan nilai sig.< 0.05.

Actions (login required)

View Item