PENGARUH PENAMBAHAN TRICHODERMA SP TERHADAP PENGOMPOSAN LIMBAH JEROAN IKAN DAN JERAMI PADI

Zafira, Syafa (2023) PENGARUH PENAMBAHAN TRICHODERMA SP TERHADAP PENGOMPOSAN LIMBAH JEROAN IKAN DAN JERAMI PADI. Diploma thesis, Politeknik perkapalan Negeri Surabaya.

Text 1019040060 - Syafa Zafira - Pengaruh Penambahan i Trichoderma Sp _i Terhadap Pengomposan Limbah Jeroan Ikan dan Jerami Padi.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Peningkatan laju timbulan limbah jeroan ikan di pasar dapat menimbulkan penyakit jika dibiarkan saja tanpa adanya pengolahan. Permasalahan lain yang juga menjadi perhatian adalah jerami padi, sering kali ditumpuk kemudian dibakar sehingga menimbulkan polusi pula. Solusi alternatif dari permasalahan tersebut adalah dengan cara memanfaatkan limbah menjadi kompos. Penelitian ini memanfaatkan limbah jeroan ikan dan jerami padi dengan metode Tricomposting. Tricomposting adalah metode pengomposan dengan menggunakan Trichoderma sp sebagai agen pengurai bahan organik. Komposisi limbah yang digunakan yaitu 100% limbah jeroan ikan, 100% jerami padi dan 50% limbah jeroan ikan dengan 50% jerami padi. Penambahan Trichoderma sp adalah 0 gr/kg BO, 50 gr/kg BO dan 100gr/kg BO. Pengomposan dilakukan secara aerob menggunakan reaktor berdimensi 55 cm x 40 cm x 34 cm berbahan dasar plastik HDPE. Variasi komposisi bahan dan penambahan Trichoderma sp memberikan pengaruh terhadap parameter fisik (suhu, kadar air) dan parameter kimia (pH, C-Organik, N- Total, fosfor dan kalium). Namun, tidak berpengaruh terhadap rasio C/N. Pengaplikasian trichokompos menunjukan hasil yang cukup efektif karena dapat menekan penyakit layu Fusarium pada tanaman cabai.

Actions (login required)

View Item