LARVA COMPOSTING SAMPAH SISA MAKANAN DAN SAMPAH SAYUR KUBIS DENGAN PENAMBAHAN MOL TOMAT BUSUK

RIZKI, INAWATI (2022) LARVA COMPOSTING SAMPAH SISA MAKANAN DAN SAMPAH SAYUR KUBIS DENGAN PENAMBAHAN MOL TOMAT BUSUK. Diploma thesis, Politeknik Perkapalan Negeri Surabaya.

Text 1018040035 - Inawati Rizki - Larva i Composting _i Sampah Sisa Makanan dan Sampah Sayur Kubis dengan Penambahan MOL Tomat Busuk.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Sampah sayur kubis dan sampah sisa makanan merupakan permasalahan yang biasa timbul dengan meningkatnya jumlah penduduk tiap tahunnya. Apabila hal ini tidak segera dilakukan pengolahan maka akan berdampak negatif bagi lingkungan dan kesehatan masyarakat. Pengolahan sampah yang cepat dapat dilakukan dengan metode larva composting menggunakan Black Soldier Fly. Penambahan bioaktivator salah satunya adalah mikroorganisme alami (MoL) alami dari sampah buah yang sudah membusuk yaitu tomat. Penelitian ini menganalisis pengaruh komposisi sampah terhadap karakteristik hasil kompos padat dan residu cair sebagai alternatif pupuk pada Tanaman Kenikir. Larva composting ini menggunakan variasi komposisi sampah (75% sisa makanan : 25% sayur kubis) dan (25% sisa makanan : 75% sayur kubis). Hasil dari kompos padat menunjukkan telah sesuainya syarat kualitas fisik dan beberapa unsur makro berdasarkan SNI-19-7030-2004. Namun hasil dari syarat kualitas fisik dan unsur makro residu cair belum memenuhi Keputusan Menteri Pertanian Nomor 261 Tahun 2019. Hasil uji coba kompos padat dan residu cair pada Tanaman Kenikir menunjukkan jumlah daun dan tinggi tanaman meningkat setiap minggunya

Actions (login required)

View Item