OPTIMALISASI PENGENDALIAN PERSEDIAAN MATERIAL CONSUMABLE STUDI KASUS GUDANG GALANGAN KAPAL DI SURABAYA

Alif, Putri Fitrianing (2020) OPTIMALISASI PENGENDALIAN PERSEDIAAN MATERIAL CONSUMABLE STUDI KASUS GUDANG GALANGAN KAPAL DI SURABAYA. Diploma thesis, Politeknik Perkapalan Negeri Surabaya.

Text 1116040014 - Putri Fitrianing Alif - Optimalisasi Pengendalian Persediaan Material i Consumable i_ Studi Kasus Gudang Galangan Kapal di Surabaya.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Salah satu perusahaan galangan kapal yang berlokasi di ujung Surabaya ini memiliki tugas utama yaitu memproduksi kapal perang dan kapal niaga, memberikan jasa perbaikan dan perawatan kapal serta rekayasa umum dengan spesifikasi tertentu berdasarkan kebutuhan klien. Dengan banyaknya proyek yang di lakukan oleh perusahaan ini maka perlu adanya pengendalian persediaan secara tepat agar tidak adanya penumpukan material juga ketidaktersediaan material (stock out) karena dua hal tersebut sangat berpengaruh terhadap biaya persediaan juga proses produksi. Sehingga nantinya pada penelitian ini akan mengusulkan metode yang tepat untuk pengendalian persediaan bagi perusahaan. Penelitian ini menggunakan analisis FSN guna mengklasifikasikan material cosumable juga metode Economic Order Quantity (EOQ) guna mengoptimalkan persediaan material. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder. Data primer berdasarkan wawancara kepada pihak yang bersangkutan sedangkan data sekunder adalah data laporan internal perusahaan. Penelitian ini menghasilkan 6 material dengan klasifikasi fast moving, 8 material dengan klasifikasi slow moving dan 46 material dengan klasifikasi non moving. Hasil dari penelitian ini juga menghasilkan jumlah optimal pemesanan yang dilakukan oleh perusahaan menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ), reorder point yang dimana dapat diketahui jumlah titik pemesana ulang agar tidak terjadi adanya kekurangan material (stock out) ataupun terjadinya kelebihan materil (over stock), Safety Stock atau persediaan pengaman atau persediaan antisipasi yang dapat digunakan untuk meminimalisir adanya kekurangan material atau (stock out), serta hasil perbandingan total inventory cost (TIC) yang dimana dengan menggunakan metode EOQ ini perusahaan dapat menghemat total inventory cost sebesar 31% untuk tahun 2018 dan 65% untuk tahun 2019.

Actions (login required)

View Item