Analisis Perhitungan OEE dan Six Big Losses terhadap Coal Boiler Perusahaan Penghasil Minyak Goreng

Ismi, Syariffi Nadiar Putri Analisis Perhitungan OEE dan Six Big Losses terhadap Coal Boiler Perusahaan Penghasil Minyak Goreng. [Tugas Akhir]

[img] Text
0515040078 - Ismi Syariffi Nadiar Putri - ANALISIS PERHITUNGAN OEE DAN SIX BIG LOSSES TERHADAP EFEKTIVITAS COAL BOILER PERUSAHAAN PENGHASIL MINYAK GORENG.pdf
Restricted to Registered users only

Download (2MB)

Abstract

Perusahaan minyak goreng merupakan industri manufaktur makanan dengan hasil produk utama minyak goreng dan margarin. Ketika proses produksi perusahaan menggunakan Coal boiler untuk mensuplai steam ke seluruh plant. Saat berproduksi, coal boiler sering mengalami downtime. Hal tersebut dapat menyebabkan mesin bekerja tidak efektif. Ditinjau dari masalah diatas, perlu dilakukan tindakan perbaikan sistem yang ada. TPM dibutuhkan untuk meningkatkan efektifitas dengan mencegah terjadinya kerusakan melalui program pemeliharaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas mesin menggunakan OEE. Mengetahui penyebab ketidakefektifan mesin menggunakan Six Big Losses. Menentukan penyebab tidak efektifnya mesin menggunakan FMEA. Serta memberikan rekomendasi berdasarkan konsep TPM. Hasil penelitian menunjukkan nilai OEE yang diperoleh pada tahun 2016-2018 sebesar 80,49%. Hal ini menunjukkan pencapaian efektivitas penggunaan mesin belum mencapai kondisi ideal. Hasil analisa six big losses yang digambarkan diagram pareto menunjukkan reduce speed losses adalah faktor yang dianalisa lebih lanjut sebesar 62,57%. Sedangkan equipment yang perlu diprioritaskan untuk dilakukan perbaikan adalah ekonomizer karena memiliki nilai RPN paling tinggi yakni 252. Perusahaan harus menerapkan TPM untuk meningkatkan efektivitas mesin berdasarkan master plan TPM yaitu dengan menerapkan pilar autonomous maintenance, health and safety, education and training, planned maitenance, quality maintenance, focused improvement, support system dan inithial phase management.

Item Type: Tugas Akhir
Additional Information: No. Inventaris : 5071/K3-15/2019 _ Lokasi TA : 724
Uncontrolled Keywords: Boiler, FMEA (Failure Mode and Effect Analysis) ,OEE (Overall Equipment Effectiveness), Six Big Losses, dan TPM (Total Productive Maintenance)
Subjects: T Technology > T Technology (General)
Depositing User: Unnamed user with email repository@ppns.ac.id
Date Deposited: 03 Dec 2019 04:11
Last Modified: 03 Dec 2019 04:11
URI: http://repository.ppns.ac.id/id/eprint/2451

Actions (login required)

View Item View Item